苺ミルクなど炊き上がってますよ～

先月から激務続きで尾鷲に入り浸り状態でしたが、ようやく落ち着きましたので和操店主は明日から少々お休みをいただきまーす。でもその前に激しくジャムを炊きました！苺ミルク、ミルク、塩ミルクのミルク３兄弟も炊き上がってます。　その他追加で杏、苺とパイン、苺なども。。。ミルク系は最近すぐなくなってしまうので、お早めにどうぞ♪

次回の店主在店日、通信販売は月末の予定です。可成屋はお盆の期間も毎日営業しておりますので、ご自宅用のジャムでしたらいつでもどうぞ♪（ラッピングはアルバイトさんがいたらできます！でもでも、可成屋のおばちゃん達だけだったらできないかもしれません　スミマセン）売り切れとなってます桃のジャムは月末に再び炊き上がりの予定です。お楽しみにぃ～

☆ただ今販売中のジャム

大内山牛乳ミルク、苺ミルク、しお学舎の塩ミルク、ベリーミックス、マンゴー、マンゴーパイン、キウイ、バナナとマンゴー、ルバーブと苺、苺とラズベリー、苺りんごとパイン、マンゴーパインとキウイ（２層）、マンゴーとキウイ（２層）、マンゴパインとバナナ、杏、ブルーベリー、桃とルバーブ、桃とラズベリー、桃とプルーン、プルーン、桃とりんご、苺とパイン

マンゴーと杏は売り切れました。キウイ、苺りんごパイン、苺とルバーブ、桃とプルーンは残り僅かです。

桃とりんご

昨年作ったジャムの中でも、私のお気に入りの一つだった「桃とりんご」のジャムができました。桃の甘ったるい感じがりんごのおかげでさっぱり、爽やかに変身。これで去年はよーくドレッシングをつくりましたなぁ。キウイとかマンゴパインとかも手づくりドレッシングには合いますが、これもまた美味です。今回の桃とりんごのジャムは和操店内のみの販売の予定です。何とぞご了承下さいませ。

さて、新潟産「白桃」のジャムですが、早々に売り切れてしまいました。申し訳ありません。その他「桃とプルーン」も少なくなってきています。お早めにどうぞ。次回の桃ジャムは8月下旬の予定です。また炊き上がりましたらお知らせいたしますね！

☆ただ今販売中のジャム

大内山牛乳ミルク、ベリーミックス、マンゴー、マンゴーパイン、キウイ、バナナとマンゴー、ルバーブと苺、苺とラズベリー、苺りんごとパイン、マンゴーパインとキウイ（２層）、マンゴーとキウイ（２層）、マンゴパインとバナナ、杏、マンゴーと杏、ブルーベリー、桃とルバーブ、桃とラズベリー、桃とプルーン、プルーン、桃とりんご

白桃は売り切れました。キウイ、苺りんごパイン、苺とルバーブ、杏とマンゴーは残り僅かです。

☆通信販売受付中（8月5日まで。）

手づくりジャム屋　可成屋～和操

http://kanariya-owase.com/wasou/

イタダキ市に納涼茶会

おわせ港まつりと同時開催されたイタダキ市は朝早くからたくさんの人出。この日は「尾鷲恋しぐれ」でデビューした武たつ也さんの歌謡ショーとちびっこ魚つかみ取り大のイベントがあって、大盛況でした。私も演歌を聴きつつジャムを販売♪すてきな歌声でしたよ

夕方からは近所にある念仏寺での納涼茶会へ。尾鷲で、しかも近所でこういったイベントがあるなんて全然知らなかった！いつも見慣れたお寺が今日はちょっと違った雰囲気～。いやー何だか雅です浴衣姿でお抹茶を振舞っていただき、大満足！また来年も行きたいなぁ！

☆ただ今販売中のジャム

苺とブルーベリー（２層）、大内山牛乳ミルク、ベリーミックス、苺ミルク（２層）、赤ルバーブ、しお学舎の塩ミルク、マンゴー、マンゴーパイン、キウイ、バナナとマンゴー、ルバーブと苺、苺とラズベリー、苺りんごとパイン、マンゴーパインとキウイ（２層）、マンゴーとキウイ（２層）、マンゴパインとバナナ、杏、マンゴーと杏、ブルーベリー、白桃、桃とルバーブ、桃とラズベリー、桃とプルーン、プルーン

塩ミルク、赤ルバーブは売り切れました。キウイ、苺りんごパイン、苺とルバーブ、白桃は残り僅かです。

☆通信販売受付中（8月5日まで。）

手づくりジャム屋　可成屋～和操

http://kanariya-owase.com/wasou/

桃！プルーン！

新潟から桃、長野からはプルーンが届きました！和操にようやく夏到来といった感じです。　

桃を使ったジャムは「桃とルバーブ」「桃とプルーン」「桃と木苺（ラズベリー）」そして「桃」と４種類のジャムが炊き上がりました。ほどよく果肉を残した桃の風味がぎゅっと詰まったジャムばかりです。パンでもヨーグルトでも、アイスでも何 でも合いそうです♪プルーンはさきほどご紹介した桃にあわせたものと、プルーンのみで炊き上げたもの。何だか身体によさそうな、濃厚なジャムに仕上がりました。（右の写真は大量のプルーン！これでもまだ半分。種をとるのが大変でした～）これらのジャムは店内でご試食できますので、ぜひお気軽にお試し下さいませ。

さて明日は恒例のイタダキ市！そして8月の第一土曜日は「おわせ港まつり」が開催されます。午前中からはカッター競技大会やチビッコによる魚つかみ大会、午後からはソーラン踊りや尾鷲節踊りなども♪夜には海上花火大会もございます。明日のイタダキ市は時間を延長して午後２時まで。皆様お誘い合わせの上、イタダキ市そしておわせ港まつりに足をお運び下さいませ。

☆ただ今販売中のジャム

苺とブルーベリー（２層）、大内山牛乳ミルク、ベリーミックス、苺ミルク（２層）、赤ルバーブ、しお学舎の塩ミルク、マンゴー、マンゴーパイン、キウイ、バナナとマンゴー、ルバーブと苺、苺とラズベリー、苺りんごとパイン、マンゴーパインとキウイ（２層）、マンゴーとキウイ（２層）、マンゴパインとバナナ、杏、マンゴーと杏、ブルーベリー、白桃、桃とルバーブ、桃とラズベリー、桃とプルーン、プルーン

苺、ブルーベリーと杏は売り切れました。塩ミルク、赤ルバーブ、苺とルバーブは残り僅かです。

☆通信販売受付中（8月5日まで。）

手づくりジャム屋　可成屋～和操

http://kanariya-owase.com/wasou/

大内山牛乳のミルクジャム

しばらく更新が滞ってしまいました。　というのも先週、中日新聞の夕刊にミルクジャムが掲載されたところ、たくさんの皆様にご注文をいただき、一生懸命ミルクジャムを作っておりました～。お買い上げいただきましたお客様、本当にありがとうございます！

可成屋～和操のミルクジャムは、大内山牛乳とグラニュー糖のみでできた素朴なジャム。パンだけでなくコーヒーや紅茶、今の時期ならカキ氷に加えたり、アイスに添えたり・・・いろいろな楽しみ方ができるジャムです。ミルク系のジャムはその他、２層になった苺ミルクやマンゴーミルク、しお学舎の塩を加えた甘じょっぱい塩ミルクなどがございます。店内ではご試食もできますのでお気軽にお試し下さいませ！

さて、ただ今のところその大内山牛乳のミルクジャム、苺ミルクジャム、マンゴーパインとキウイ、マンゴー、マンゴーとキウイ、ブルーベリーと杏、マンゴーと杏など炊き上がっています。8月のお楽しみはなんといっても桃！近々登場予定ですので、もう少々お待ち下さいね！

☆ただ今販売中のジャム

苺とブルーベリー（２層）、大内山牛乳ミルク、ベリーミックス、苺、苺ミルク（２層）、赤ルバーブ、しお学舎の塩ミルク、マンゴー、マンゴーパイン、キウイ、バナナとマンゴー、ルバーブと苺、苺とラズベリー、苺りんごとパイン、マンゴーパインとキウイ（２層）、マンゴーとキウイ（２層）、マンゴパインとバナナ、杏、ブルーベリーと杏、マンゴーと杏、ブルーベリー

苺、苺とルバーブは残り僅かです。

☆通信販売受付中（8月1日以降のお届けになります。）

手づくりジャム屋　可成屋～和操

http://kanariya-owase.com/wasou/

通販受付中です～！

ひと時の休暇はお掃除したり、お洗濯したり、旦那ちゃん孝行したり！？であっという間に過ぎ去り、また本日から尾鷲に戻ってきました～。金曜日のお昼まで在店の予定です。通販も本日より受付開始しております。お中元用のラッピングもできますので、お気軽にお申し付け下さいませ♪

☆ただ今販売中のジャム

苺とブルーベリー（２層）、大内山牛乳ミルク、ベリーミックス、苺ミルク（２層）、赤ルバーブ、しお学舎の塩ミルク、マンゴー、マンゴーパイン、キウイと苺（２層）、バナナとマンゴー、ルバーブと苺、苺とラズベリー、苺りんごとパイン、マンゴーパインとキウイ（２層）、マンゴパインとバナナ、杏と木苺、ブルーベリー、杏とマンゴー

杏、マンゴーとキウイは売り切れました。苺ミルクは残り僅かです。

☆通信販売受付中。（7月1４日～１７日。）

手づくりジャム屋　可成屋～和操

http://kanariya-owase.com/wasou/

杏にマンゴー

かなり酸味の強い長野産の杏に、まったり味のマンゴーをあわせるとほどよく中和されてさっぱりしたジャムができました！すっぱいのが苦手な方でもこれなら食べやすい感じです。

明日のお昼でまた大阪に戻りますので今日は品薄になっておりましたジャムなどせっせと炊きました。はじめにご紹介しました杏とマンゴーの他、大内山牛乳ミルク、マンゴパインとバナナ、マンゴーパイン、苺とラズベリー、ルバーブと苺、そして赤ルバーブ。寂しくなっておりましたジャム棚も充実しましたよ。どのジャムも店内でご試食できますので、お気軽にお申し付け下さいませ♪

さて、今月末くらいになりそうですが長野からプルーンが届く予定です。来月には桃も！！美味しいジャムがたくさんできそうでワクワク。もう少々お待ち下さいね～！

☆ただ今販売中のジャム

苺とブルーベリー（２層）、大内山牛乳ミルク、ベリーミックス、苺ミルク（２層）、赤ルバーブ、しお学舎の塩ミルク、マンゴー、マンゴーパイン、キウイと苺（２層）、バナナとマンゴー、ルバーブと苺、苺とラズベリー、苺りんごとパイン、マンゴーパインとキウイ（２層）、マンゴパインとバナナ、杏、杏と木苺、ブルーベリー、杏とマンゴー

バナナとパイン、マンゴーミルク、キウイ、苺は売り切れました。マンゴーとキウイは残り僅かです。

☆次回の通信販売は7月1４日～１７日です。

手づくりジャム屋　可成屋～和操

http://kanariya-owase.com/wasou/

12日までお店におります。

先週のイタダキ市ではたくさんのお客様にお買い上げいただき、ありがとうございました！この日はゆかたショーが開催され、色とりどりのかわいい浴衣姿のお子さん達がイタダキ市を盛り上げてくれました！私は12時までイタダキ市で販売しておりましたが、途中で早退！？して大阪に戻り、３日間のんびり・・・そして本日から12日までまた尾鷲にいまーす。和操は明日も朝9時からオープンです。皆様のお越しをお待ちしております。

☆ただ今販売中のジャム

苺とブルーベリー（２層）、大内山牛乳ミルク、ベリーミックス、苺、バナナとパイン、苺ミルク（２層）、甘夏バナナ、赤ルバーブ、しお学舎の塩ミルク、マンゴー、マンゴーパイン、マンゴーミルク、キウイと苺（２層）、バナナとマンゴー、ルバーブと苺、苺とラズベリー、苺りんごとパイン、マンゴーパインとキウイ（２層）、キウイ、マンゴパインとバナナ、杏、杏と木苺、ブルーベリー

甘夏バナナは売り切れました。大内山牛乳ミルク、バナナとパイン、マンゴーとキウイ、マンゴーミルクは残り僅かです。

☆通信販売受付延長しました。（7月11日まで）

手づくりジャム屋　可成屋～和操

http://kanariya-owase.com/wasou/

杏と木苺

今日は先日届いた杏にラズベリーを合わせて炊いてみました。酸味のあるさっぱりしたジャムに仕上がって、なんとなく「夏」の香りのするジャムになりましたヨ♪その他、品薄になっておりましたブルーベリーなども追加で炊き上がってます。

明日は朝９時より尾鷲の魚市場でイタダキ市。イタダキ市でも試食はできますので、お気軽にお申し付け下さいませ！皆様のお越しをお待ちしております！

☆ただ今販売中のジャム

苺とブルーベリー（２層）、大内山牛乳ミルク、ベリーミックス、苺、バナナとパイン、苺ミルク（２層）、甘夏バナナ、赤ルバーブ、しお学舎の塩ミルク、マンゴー、マンゴーパイン、マンゴーミルク、キウイと苺（２層）、バナナとマンゴー、ルバーブと苺、苺とラズベリー、苺りんごとパイン、マンゴーパインとキウイ（２層）、キウイ、マンゴパインとバナナ、杏、杏と木苺、ブルーベリー

甘夏バナナ、バナナとパイン、マンゴーとキウイ、マンゴーミルクは残り僅かです。

☆通信販売受付延長しました。（7月11日まで）

手づくりジャム屋　可成屋～和操

http://kanariya-owase.com/wasou/

週末はイタダキ市へ！

毎月第一土曜日は恒例のイタダキ市が尾鷲魚市場で開催されます。今月は明後日５日（土）です。和操も、もちろん可成屋も出店いたしますよ！人気のミルク系のジャムや旬のルバーブ、杏のジャム等、色とりどりのジャムを販売予定です！イタダキ市でもご試食できますので、何か気になるジャムがありましたら、この機会にぜひお試し下さいませ！あ、そうそう！イタダキ市では毎月いろんなイベントを催しておりますが、今月は「ゆかたショー」です。こちらの方もお楽しみに♪

☆ただ今販売中のジャム

苺とブルーベリー（２層）、大内山牛乳ミルク、ベリーミックス、苺、バナナとパイン、苺ミルク（２層）、甘夏バナナ、赤ルバーブ、しお学舎の塩ミルク、マンゴー、マンゴーパイン、マンゴーミルク、キウイと苺（２層）、バナナとマンゴー、ルバーブと苺、苺とラズベリー、苺りんごとパイン、マンゴーパインとキウイ（２層）、キウイ、マンゴパインとバナナ、杏

甘夏バナナ、バナナとパイン、マンゴーとキウイ、マンゴーミルクは残り僅かです。

☆通信販売受付開始いたしました！（7月4日まで）

手づくりジャム屋　可成屋～和操

http://kanariya-owase.com/wasou/