明日はイタダキ市

7月4日（土）は毎月恒例のイタダキ市です。今回のイタダキ市は和操のみの出店となります。（可成屋はお休み）。できたばかりの杏のジャムや、人気のミルクジャムなど、様々な種類のジャムを販売予定です。浴衣ショーのイベントもありますよー！皆様のお越しをお待ちしております！

☆通信販売受付中

手づくりジャム屋　可成屋～和操　ＮＥＷ！

http://wasou.kanariya-owase.com/

☆ただ今店内で販売中のジャム

長野県産いちご、マンゴーパイン、大内山牛乳のミルク、ニュージーランド産キウイ、苺とラズベリー、苺ミルク、ブルーベ リー（北米産）、マンゴーバナナ、無農薬尾鷲産甘夏マンゴー、甘夏ラズベリー、キウイとバナナとパイン、マンゴー、苺とパイン、ラズベリーとバナナ、甘夏バナナ、ルバーブと苺、大内山牛乳ミルク、しお学舎の塩ミルク、4種のベリーミックス、杏、杏とマンゴー

マンゴーバナナは残りわずかです。

杏のジャムできました！

先日お知らせしました、長野県松代産の杏を使ったジャムが炊き上がりました！「杏」に「杏とマンゴー」の２種類です。杏のジャムは甘酸っぱさが特徴で、ヨーグルトにぴったり。バニラアイスにかけてもおいしそうですヨ。写真を載せたかったのですが、どーもパソコンの調子が悪く、写真を取り込めません・・・後日直ったらUPいたしまーす。

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長野県産いちご、マンゴーパイン、大内山牛乳のミルク、ニュージーランド産キウイ、苺とラズベリー、苺ミルク、ブルーベ リー（北米産）、マンゴーバナナ、無農薬尾鷲産甘夏マンゴー、甘夏ラズベリー、キウイとバナナとパイン、マンゴー、苺とパイン、ラズベリーとバナナ、甘夏バナナ、ルバーブと苺、大内山牛乳ミルク、しお学舎の塩ミルク、4種のベリーミックス、杏、杏とマンゴー

甘夏マンゴー、黒豆きなこのミルクジャムは売り切れました。

杏の季節

本日、長野より松代産の杏が届きました！きれいなオレンジ色の杏。この杏を使ったジャムをいろいろ炊く予定です！店頭には月曜日頃にお出しできるかな？もう少々、お待ち下さいませね～

さてミルク系のジャムもいろいろ炊き上がりました。ミルク、塩ミルク、苺ミルク、その他長野産苺、４種のベリーミックスもできました。お試しミニサイズもございますので、こちらの方もぜひどうぞ！

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長野県産いちご、マンゴーパイン、大内山牛乳のミルク、ニュージーランド産キウイ、苺とラズベリー、苺ミルク、ブルーベ リー（北米産）、マンゴーバナナ、無農薬尾鷲産甘夏マンゴー、甘夏ラズベリー、キウイとバナナとパイン、マンゴー、苺とパイン、ラズベリーとバナナ、甘夏バナナ、黒豆きなこのミルクジャム、ルバーブと苺、大内山牛乳ミルク、しお学舎の塩ミルク、4種のベリーミックス

甘夏マンゴー、甘夏バナナ、黒豆きなこのミルクジャムは残りわずかです。甘夏を使ったジャムの今季の販売はなくなり次第終了となります。

6月のイタダキ市

明日6日（土）は月1度の恒例イタダキ市です。和操も可成屋も出店いたします！その他、鮮魚・干物、お野菜、パン、お菓子、和雑貨、お弁当・・・etc　約５０の業者が出店します。イタダキ市では毎回イベントがありますが、明日は子ども会によるバザー。お買い得品も盛りだくさんなので、ぜひ皆様、足をお運び下さいませ！あ、地元の方にお知らせです。椿振興券もお使いいただけますよ♪

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☆ただ今店内で販売中のジャム

三重県産いちご、マンゴーパイン、大内山牛乳のミルク、ニュージーランド産キウイ、苺とラズベリー、苺ミルク、ブルーベ リー（北米産）、マンゴーバナナ、無農薬尾鷲産甘夏マンゴー、甘夏ラズベリー、キウイとバナナとパイン、マンゴー、苺とパイン、ラズベリーとバナナ、甘夏バナナ、黒豆きなこのミルクジャム、ルバーブと苺、大内山牛乳ミルク、しお学舎の塩ミルク

黒姫高原の赤ルバーブは売り切れました。甘夏とマンゴー、苺ミルクは残りわずかです。「甘夏マンゴー」の今季の販売はなくなり次第終了となります。

４種のベリーミックス

和操オープン時からの定番、「４種のベリーミックス」が炊き上がりました！ブルーベリー、ラズベリー、クランベリー、苺の４種類のベリーを合わせて炊き上げたジャムは、酸味が特徴でベリーそれぞれの食感が楽しいです。ヨーグルトにもパンにも合うジャムですが、私はクラッカーにチーズとこのジャムをのせて食べるのが一番お気に入り！ワインにもぴったりですよー。ついついお酒もすすみます。　
その他、追加でルバーブも炊き上がりました。今度のルバーブは青い部分で炊きましたので「青ルバーブ」です。また先日ご紹介しました赤ルバーブですが、店内分は売り切れましたが、通販分はあと僅かですが在庫がございますので、お早めにどうぞ。

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黒姫高原の赤ルバーブは売り切れました。

おためしサイズ

ちょっとずついろいろ試してみたいという方に、お試しサイズができ上がっています。苺ミルクや甘夏バナナ、キウイなどなど・・・一部は通販でもお買い上げいただけます。数は少なめですので、お早めにどうぞ。

さて、今週末は毎月恒例のイタダキ市です。和操も出店予定。皆様のお越しをお待ちしております！

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苺とルバーブ、黒姫高原の赤ルバーブは残りわずかです。

黒姫高原の赤ルバーブ

黒姫高原産の赤ルバーブのジャムが炊き上がりました！酸味が特徴でさっぱりしたジャムです。ルバーブは繊維・カリウムがたっぷりなので、女性にはおすすめ！ヨーグルトに入れてお召し上がり下さい。その他、長野の石川農園さんの無農薬ルバーブと三重県産いちごを使った「ルバーブと苺」、久々にニュージーランド産の「キウイ」（色がきれいです！）、品切れとなっておりました「大内山牛乳ミルク」「塩ミルク」なども炊きあがりました～。通信販売は新しくなったHPからどうぞー！

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黒豆きなこふたたび。

ご好評いただいた黒豆きなこのミルクジャムが炊き上がってます。ありがたいことに、まだありますかー？とお問い合わせを多くいただいたので、ふたたび炊いてみました！くろーいミルクジャムです。きなこがたっぷりです。今回も小サイズのみの販売で、数に限りがございますのでお早めにどうぞ！また新しくなった通販サイトでもお買い求めいただけますよー。

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ジャムを使ったお菓子②

久々にジャムを使ったお菓子のご紹介です。可成屋には以前からでっかいガスオーブンがあるのですが、日々の仕事の忙しさに追われてるからか、なかなか使用する機会もなく、、、しかし何だか最近目覚めてしまったみたいです！みょーに焼きたてパウンドケーキにはまって気が向くと静まった調理場でせっせと焼いてます。今回は尾鷲産無農薬甘夏とマンゴーのジャムをパウンドケーキに混ぜんこんで焼いてみました。　使ったバターは大内山牛乳のバターです。パウンドケーキの中にはジャムの他に無農薬甘夏でつくったピールもいれてみました。（ピールが下に沈んじゃってるのはご愛嬌ということで）　甘夏とマンゴーのジャムの他にも「ブルーベリー」や「マンゴーパイン」なんかを混ぜんこんでもおいしかったです！他にもいろいろジャムを入れて試してみよーっと。

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通販サイトが新しくなりました！

本日より通信販売のサイトが新しくなりました！買い物カゴ機能がつきましたので、便利になりましたよ。また会員登録もできますので、何度もご住所を記入していただく必要もなくなりました～。新しいサイトはこちら からどうぞ。

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