キウイとオレンジジャム

今日は先日炊き上がったばかりの２層式ジャム、「キウイとオレンジ」をご紹介したいと思います。写真はちょっとわかりにくいでしょうか？上がキウイで下がオレンジ、２層にわけて瓶詰めしています。これまでキウイとバナナのジャムは作ったことがあるのですが、あらかじめ果物を混ぜて炊き上げておりました。偶然見た雑誌「あまから手帖」にキウイとオレンジのコンフィチュールが掲載されていて、その色彩がとても美しく、ぜひ作ってみようと思ったのです。＾＾　オレンジの薄皮を取り除くのが非常に大変でしたが、なかなか美しく仕上がったと思います♪もちろん上のキウイから、別々に召し上がっていただいてもいいですし、思いっきり混ぜて食べても美味しいかと。パンにはもちろんですがアイスクリームにぴったりかな？

☆ただ今購入可能なジャム

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ただ今和操店主が不在のためラッピングはできませんが、可成屋は毎日オープンしてますのでご自宅用のジャムはいつでも購入可能です。お気軽にお立ち寄り下さいね。