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2007年11月15日 (木)

秋採りルバーブ

Bcimg4117_2長野県産の秋採りのルバーブが届きました。この時期になるとルバーブもだんだん細くなってくるらしいのですが、今回届いたものはしっかり育った太いルバーブ♪その秋採りルバーブと旬の青森産りんごを使ったジャムが炊き上がりました!りんごとルバーブのジャムには尾鷲で採れた蜂蜜を加えて。その他無花果やブルーベリーにもルバーブをあわせてみました。どれもルバーブのほどよい酸味が感じられるすっきりした甘さのジャムに仕上がりました。その他品切れとなっておりました定番のブルーベリーや苺のジャムも炊き上がりましたよ。

☆ただ今販売中のジャム

ベリーミックス、ブルーベリー、りんごとクランベリー、マンゴー、マンゴーとミルク、マンゴーとパイン、白桃、木苺とルビーグレープフルーツ、巨峰、木苺と白桃、苺、桃とあんず、ブルーベリーと無花果、ブルーベリーと苺(2層式)、りんごとルバーブと蜂蜜、ルバーブとブルーベリー、ルバーブと無花果、りんごと苺、りんごとトマト

沖縄粟国島の塩ミルク、桃とトマト、苺とトマト、苺ミルクは売り切れました。りんごとトマト、りんごとクランベリー、マンゴーとパイン、木苺とルビーグレープフルーツは残り僅かです。

☆営業日のお知らせ

11月18~21日   9:00~18:00

これ以降は決まり次第お知らせいたします。

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