愛知産のいちじく

愛知より旬の無花果が届きました。とっても大きな、優しい甘さの無花果です。この無花果に長野産の無農薬トマト（マイロックという品種です）とブルーベリーを合わせてみました。昨年も「ブルーベリーと無花果」のジャムを炊きましたが、とっても香り豊かで何だかゴージャスな感じのジャムです。お味も香りも濃厚！ヨーグルトでもパンでもアイスクリームでも、そしてチーズにはたまたクラッカーに、もーう何でも好相性なジャムですよ！あ、でもあっさりしたジャムが好きな方にはちょっとオススメできないかもです。　

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苺とブルーベリーは残り僅かです。

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