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2008年10月17日 (金)

真っ赤なトマト

長野から届いたトマト。丁寧に皮をむいて、種を取り除いて・・・今回は初めての試み!マンゴーと一緒に炊いてみました!これが、これが、美味でございます!んー例えて言うならなぜかスイカみたいな感じ!?とっても瑞々しくてトマトの旨みも感じられて、オススメです!それとこれまた初めて「和梨」を使ったジャムも炊いてみました。「ブルーベリーと和梨」「ルバーブと和梨」の2種類です。どちらも梨の香り豊かな秋らしいジャムに仕上がりました。ブルーべりーと和梨は店内のみの販売になります。ご試食も出来ますので、ぜひお気軽にお試し下さい。その他定番のマンゴーパイン、品切れとなっておりました千葉産のブルーベリー、新作の木苺とトマトも炊き上がりましたよ。

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    このトマトたちが・・・・     こんなに可愛く真っ赤っか♪

さて和操店主、20日まで在店とお知らせしておりましたが、明日から大阪に戻ることになりました。次回は月末から尾鷲に滞在予定です。よろしくお願いいたします。

☆ただ今販売中のジャム

桃とラズベリー、桃とルバーブ、桃とトマト、マンゴーピーチ、マンゴーパイン、苺、苺とルバーブ、苺ミルク、しお学舎の塩ミルク、キウイとバナナ、いちじく、桃とプルーン、マンゴー、キウイとマンゴー(2層)、千葉産ブルーベリー、ベリーミックス、マンゴーとトマト、木苺とトマト、ルバーブと和梨、ブルーベリーと和梨

大内山牛乳のミルクジャムは売り切れとなりました。次回の販売は11月1日の予定です。予めご了承下さいませ。

☆通信販売受付中

手づくりジャム屋 可成屋~和操

http://kanariya-owase.com/wasou/

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