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2009年5月

2009年5月29日 (金)

黒姫高原の赤ルバーブ

黒姫高原産の赤ルバーブのジャムが炊き上がりました!酸味が特徴でさっぱりしたジャムです。ルバーブは繊維・カリウムがたっぷりなので、女性にはおすすめ!ヨーグルトに入れてお召し上がり下さい。その他、長野の石川農園さんの無農薬ルバーブと三重県産いちごを使った「ルバーブと苺」、久々にニュージーランド産の「キウイ」(色がきれいです!)、品切れとなっておりました「大内山牛乳ミルク」「塩ミルク」なども炊きあがりました~。通信販売は新しくなったHPからどうぞー!

☆通信販売受付中

手づくりジャム屋 可成屋~和操 NEW!

http://wasou.kanariya-owase.com/

☆ただ今店内で販売中のジャム

三重県産いちご、マンゴーパイン、大内山牛乳のミルク、ニュージーランド産キウイ、苺とラズベリー、苺ミルク、ブルーベ リー(北米産)、マンゴーバナナ、無農薬尾鷲産甘夏マンゴー、甘夏ラズベリー、キウイとバナナとパイン、マンゴー、苺とパイン、ラズベリーとバナナ、甘夏バナナ、黒豆きなこのミルクジャム、ルバーブと苺、黒姫高原の赤ルバーブ、大内山牛乳ミルク、しお学舎の塩ミルク

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2009年5月13日 (水)

黒豆きなこふたたび。

ご好評いただいた黒豆きなこのミルクジャムが炊き上がってます。ありがたいことに、まだありますかー?とお問い合わせを多くいただいたので、ふたたび炊いてみました!くろーいミルクジャムです。きなこがたっぷりです。今回も小サイズのみの販売で、数に限りがございますのでお早めにどうぞ!また新しくなった通販サイトでもお買い求めいただけますよー。

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☆ただ今店内で販売中のジャム

三重県産いちご、マンゴーパイン、大内山牛乳のミルク、愛媛県産キウイ、苺とラズベリー、キウイとマンゴーパイン(2層)、苺ミルク、ブルーベ リー(北米産)、マンゴーバナナ、4種のベリーミックス、無農薬尾鷲産甘夏マンゴー、甘夏ラズベリー、キウイとバナナとパイン、マンゴー、苺ミルク、苺とパイン、ラズベリーとバナナ、甘夏バナナ、黒豆きなこのミルクジャム

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2009年5月12日 (火)

ジャムを使ったお菓子②

久々にジャムを使ったお菓子のご紹介です。可成屋には以前からでっかいガスオーブンがあるのですが、日々の仕事の忙しさに追われてるからか、なかなか使用する機会もなく、、、しかし何だか最近目覚めてしまったみたいです!みょーに焼きたてパウンドケーキにはまって気が向くと静まった調理場でせっせと焼いてます。今回は尾鷲産無農薬甘夏とマンゴーのジャムをパウンドケーキに混ぜんこんで焼いてみました。 使ったバターは大内山牛乳のバターです。パウンドケーキの中にはジャムの他に無農薬甘夏でつくったピールもいれてみました。(ピールが下に沈んじゃってるのはご愛嬌ということでcoldsweats01) 甘夏とマンゴーのジャムの他にも「ブルーベリー」や「マンゴーパイン」なんかを混ぜんこんでもおいしかったです!他にもいろいろジャムを入れて試してみよーっと。

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2009年5月11日 (月)

通販サイトが新しくなりました!

本日より通信販売のサイトが新しくなりました!買い物カゴ機能がつきましたので、便利になりましたよ。また会員登録もできますので、何度もご住所を記入していただく必要もなくなりました~。新しいサイトはこちら からどうぞ。

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2009年5月 9日 (土)

GWは・・・

みなさんGWはどのように過ごされましたか?私は当初の旅の予定を泣く泣くキャンセルし、徳島に行ってきました。大行列に並んで徳島ラーメンを食べ、眉山からの眺めを楽しみ、ひょうたん島周遊船に乗り(これすごく楽しかった!)夜は阿波尾鶏に舌鼓。さほど渋滞にもあわず、楽しい旅ができました~。

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遊んだ後はしっかり労働!7日には尾鷲に戻ってジャム、ジャムです。まずは尾鷲の平山農園さんの無農薬甘夏を使ったジャムを・・・「甘夏マンゴー」に「甘夏バナナ」が炊き上がりました。平山農園さんの甘夏は有機・無農薬栽培で安心・安全!甘夏の皮を剥くのが大変なので、なかなかたくさんはできませんが、もう少し甘夏も手に入りそうなので、引き続き販売の予定ですヨ。その他、前回大人気だった、「黒豆きなこのミルク」ジャムも炊き上がりました!こちらは小サイズのみの販売です。数は少なめですので、お早めにどうぞ~sun

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手づくりジャム屋 可成屋~和操 

http://kanariya-owase.com/wasou/

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