GW期間中の通販業務について

誠に勝手ながら、5月1日（土）～5月5日（水）の間、電 話・FAXでの通販受付・お問い合せ、メールの返信、発送業務等をお休みさせていただきます。休業期間中、ネットでのご注文・お問い 合せは受付いたしますが、商品の発送・お返事は5月6日（木）以降とさせていただきますので、何卒ご了承くださいま せ。

休業前の最終発送日は4月30日（木）となります。休業期間中のお届けを希望されるお客様は、4月28日（水）16時までにご注 文・お振込み下さい。代金引換をご希望のお客様は、4月30日午前中まで受付いたします。

何卒ご理解賜りますようお願い申し上げま す。

※5月1日のイタダキ市は出店いたします！
（尾鷲魚市場、朝9時～）よろしくお願いいたします。

長野産無農薬ルバーブ

長野県の石川農園さんから今年初めての無農薬ルバーブが届きました！（写真は後日UPします）
青々としたルバーブは繊維、カリウムがたっぷりです！ルバーブジャムの他に三重県産の苺とあわせた「苺とルバーブ」も炊き上がりました。ヨーグルトにもパンにもぴったりなジャムですよ。

※大変申し訳ありません。無農薬ルバーブは残りわずかとなりました。ルバーブの生育状況にもよりますが、次回の炊き上がりは5月下旬頃となる予定です。
何卒ご了承くださいませ。

☆通信販売受付中

手づくりジャム屋　可成屋～和操　

http://kanariya-owase.com/wasou/

☆ただ今店内で販売中のジャム

マンゴーパイン、苺ミルク、ブルーベリー（北米産）、4種のベリーミックス、苺とラズベリー、しお学舎の塩ミルク、キウイ、マンゴーバナナ、バナナとパイン、苺とパイン、黒豆きなこのミルク、八朔とマンゴー、八朔とバナナ、キウイとマンゴーパイン（２層）、三重産章姫いちご、長野産無農薬ルバーブ、苺とルバーブ

大内山牛乳のミルクジャムは売り切れました。次回の炊き上がりは5月中旬の予定です。

世界のジャム③～プラハ

世界のジャム③は２年前に訪れた東欧、チェコのプラハから。
いつも旅に出るとだいたい1箇所でのんびり過ごすのが好きで、プラハには６日間滞在しておりましたが、１日２日でさっさと主だった観光スポットをまわり、あとは地元の人が通うような食堂や市場に行ってみたり、目的もなく路面電車にのり、移り変わる街の景色を楽しんだり、ふらっと降りてプラプラ散歩したり・・・中でもプラハで最も楽しみにしていたことといえば、、、ビールを飲みまくる！ビールといえばドイツという印象ですが、ピルスナービールの発祥はチェコなんですよね。昼夜、毎日いろんな店でいろんな種類のビールを飲み、ほぼ毎日通ったホテル近くのピルスナーウルケルの店では、頻繁にやってきてはビールの写真を取りまくる変な日本人夫婦が気になったのか気に入ったのか気持ち悪かったのか！？最終日にはウルケルのワイシャツをプレゼントしてくれたので、お礼に日本の記念切手を渡してきました。旅に出る前は荷物にならなくて金銭的にも負担にならない日本のしょーもないものを準備して旅先に持参、そして親切にしていただいた現地の人々にちょこっとプレゼント←これ小さな国際交流のつもりです。日本の絵葉書や、寒いところでは貼るカイロとか喜ばれたりしますけれども、これは「貼るカイロ」だよ、と説明するのがとっても難しく、時々怪しまれたりもします。
で、そんなプラハで一番気に入ったビールがこれ。

さて話がだいぶそれましたが、本題の世界のジャム、ということで新市街の大型スーパーで見つけたジャムたちです。とにかく種類が多いなぁーという印象。ずらーっとジャムコーナーです。プラハの人たちジャム好きなんでしょうねぇ。。。

（おまけ）

ダンシングビルとか、何気ない街角とか、やっぱりビールとか。

それではまた　ジャム作りの合間に旅のお話、気ままにご紹介いたしまーす！

三重県産章姫いちご

やっぱりこの季節は苺ですね！和操では苺ジャムは通年販売しておりますが、今の時期は三重県産の章姫を使っています。粒は小さめですが長野県産の苺よりもさっぱり、あっさりめな感じ。比較的甘ったるさがありません。苺ジャムの他に、苺ミルク（２層）、苺とパイン、苺とブルーベリー（２層）、苺とラズベリーも炊き上がっていますよー。

☆通信販売受付中

手づくりジャム屋　可成屋～和操　

http://kanariya-owase.com/wasou/

☆ただ今店内で販売中のジャム

マンゴーパイン、苺ミルク、ブルーベリー（北米産）、4種のベリーミックス、苺とラズベリー、しお学舎の塩ミルク、キウイ、マンゴーバナナ、苺とブルーベリー、バナナとパイン、苺とパイン、黒豆きなこのミルク、八朔とマンゴー、八朔とバナナ、キウイとマンゴーパイン（２層）、三重産章姫いちご

※千葉県産ブルーベリーの今季の販売は終了しました。次回の国産ブルーベリーのジャムは７月中旬ごろより販売の予定です。何卒ご了承下さいませ。

お待たせしました～

大変お待たせいたしました。苺ミルク、塩ミルクなど売り切れとなっておりましたジャム各種炊き上がりました！三重県産章姫いちごや八朔みかんを使ったジャムなども炊き上がりましたよ。通信販売も再開しておりますので、どうぞご利用くださいませ！

☆通信販売受付中

手づくりジャム屋　可成屋～和操　

http://kanariya-owase.com/wasou/

☆ただ今店内で販売中のジャム

マンゴーパイン、苺ミルク、ブルーベリー（北米産）、4種のベリーミックス、苺とラズベリー、しお学舎の塩ミルク、キウイ、マンゴーバナナ、苺とブルーベリー、バナナとパイン、苺とパイン、黒豆きなこのミルク、八朔とマンゴー、八朔とバナナ、キウイとマンゴーパイン（２層）、三重産章姫いちご

※千葉県産ブルーベリーの今季の販売は終了しました。次回の国産ブルーベリーのジャムは７月中旬ごろより販売の予定です。何卒ご了承下さいませ。