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2010年12月24日 (金)

ルレクチェ

1今年も新潟県は白根よりルレクチェが届きました!
この洋梨は栽培が難しく、生産量も少ないそうで・・・肝心のお味は普段よく目にするラ・フランスよりも、滑らかで瑞々しく、香りも豊か・・・ 本当においしいです。
今回はそのルレクチェをまるごと使ってジャムにしました!甘さは十分なのでいつもよりお砂糖を控えめに、自然なルレクチェの旨みを味わっていただけるように仕上げました。数は少なめですのでお早めにどうぞ!

2その他、あっという間に人気もの!?の「生姜とラフランス」や黒豆きなこ、定番のブルーベリーやマンゴとバナナとパインなどなども炊き上がっています!炊き上がったジャムは通販トップページでもお知らせしております。

☆通信販売受付中

手づくりジャム屋 可成屋~和操

http://wasou.kanariya-owase.com/

☆ただ今店内で販売中のジャム

マンゴーパイン、苺ミルク(2層)、4種のベリーミックス、苺とラズベリー、マンゴーバナナ、いちご、苺とブルーベリー(2層)、北米産ブルーベリー、塩ミルク、トマトとマンゴー、黒豆きなこのミルク、大内山牛乳のミルク、ル・レクチェ、ラフランスとブルーベリー、ラフランスと生姜、キウイとバナナ、マンゴバナナパイン、マンゴーミルク

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