海の街からジャム便り: 2012年6月

2012年6月

2012年6月27日 (水)

通販業務臨時休業のお知らせ

誠に勝手ながら6月30日～7月7日までの期間、メールの返信、電話・FAXでの通販受付、お問い合わせ、発送業務等をお休みさせていただきます。

休業期間中は、ネットでのご注文、お問い合わせは受付いたしますが、お返事・商品の発送等は7月8日以降とさせていただきます。
（8日からは通常業務に戻ります。）

休業期間前の最終受付は「代金引換」をご希望のお客様に限り6月29日午前中とさせていただきます。それ以外のお客様は、大変申し訳ありませんが最終受付日前にご入金が確認出来次第の発送となりますので、ご了承下さいませ。

何卒ご理解賜ります様、よろしくお願いいたします。

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2012年6月25日 (月)

炊きあがりました！

お待たせいたしました！下記のジャムが炊きあがりました。

・苺ミルク（２層）
・塩ミルク
・黒豆きなこのミルク
・大内山牛乳のミルクジャム
・平山農園無農薬甘夏とマンゴー
・バナナとマンゴーとパイン
・マンゴーパイン
・ブルーベリーバナナ
・北米産ブルーベリー
・５種のベリーミックス
・三重県産苺
・かぼちゃとマンゴー
・NZ産キウイ
・キウイとマンゴーパイン（２層）
・苺とラズベリー
・黒姫高原の赤ルバーブ
・苺とパイン
・苺とブルーベリー（２層）

☆通信販売受付中

手づくりジャム屋　可成屋～和操

http://wasou.kanariya-owase.com/

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2012年6月14日 (木)

ただ今大内山牛乳を使ったジャムが売り切れとなっております。次回の炊きあがりは6月20日頃の予定です。順次炊きあげて行く予定ですので、もう少々お待ち下さい。。。申しわけありません　　お急ぎの方は尾鷲市内では「おとと」「夢古道」の２店でお取り扱いいただいてますので、そちらの方でお問い合わせいただければと思います。よろしくお願いいたします。
6月末頃には長野より自然農法で栽培された杏が届く予定です。こちらを使ったジャムも炊きあがり次第お知らせいたしますね！

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2012年6月 5日 (火)

黒姫高原の赤ルバーブ

今年も長野・黒姫高原から赤ルバーブが届きました！太くて野性味溢れる赤ルバーブです。春から夏にかけてのルバーブは酸味も強く、瑞々しいのが特徴。ルバーブに三温糖を加えて炊き上げたジャムをちょっと味見をしてみると、ほっぺがキューーっとなる感じ・・・さわやかなジャムです～。カリウム、繊維がたっぷり含まれたルバーブジャムはヨーグルトやクリームチーズに添えたり、またほどよい酸味がお肉のソースにも合うようですヨ。ぜひお試しください！