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2013年10月 7日 (月)

無花果とブルーベリー

前回炊けなかった「無花果とブルーベリージャム」。口に入れるとブルーベリーの中から無花果の香りがふわーっと鼻から抜ける感じ。なんとも優雅なジャムです いろいろジャムを炊きますが私の中でこのジャムはかなりお気に入り!クリームチーズとクラッカーと一緒に食べるのが特に好きです。味が濃厚なのでヨーグルトにもよく合いますよ。
さて、今回炊きあがった苺ミルクですが、すでに残りわずか・・・その他桃を使ったジャムも残りわずかです。苺ミルクの次回の炊きあがりは10月末を予定しております。よろしくお願いいたします。

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手づくりジャム屋 可成屋~和操

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